为了维护幼儿园稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障幼儿园各项工作的顺利进行，特制定小丫丫幼儿园饮水卫生安全管理制度。
一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以沪卫监督（2007）第23号关于加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《小丫丫幼儿园饮水突发污染事故和水源性传染病应急处理预案》。
二、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，做到：
保暖筒必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；有关资料由卫生室保管。
三、幼儿饮用水由后勤的营养室及保育员共同负责供应，以确保暖桶供水为主。
1、食堂供水的水质要求符合《生活饮用水水质卫生规范》。
2、负责供水人员必须具有有效健康合格证。
3、供应温开水的保暖桶，以每个班级设一个保暖桶盛装开水为足量，桶上加盖并上锁，防范人为投毒等破坏，每天由保健教师负责监督检查。
4、保温桶内外清洁无破损，保证每天清洗，每周消毒一次。
四、保健教师和带班教师的职责：：
1、引导幼儿注意个人卫生，杯具保持干净。
2、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或园长室报告。
3、饮水卫生管理员（保健教师）对供水全过程，要进行定期或不定期的监督检查，并有相应的记录。
4、发现饮水污染事故或水源性传染病现象，立即停止师生的饮用水供应，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。
五、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。