上海市普陀区汇丽幼儿园
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汇丽幼儿园2018年第一学期后勤组计划
汇丽幼儿园 2019.06.08 ?次阅读

 汇丽幼儿园2018年第一学期后勤组计划
一、指导思想:
我园后勤工作以园务计划为指导、保教结合为原则,以贯彻安全工作为主线,团结与带领全体后勤人员,在幼儿园可持续发展之路中进一步规范后勤管理水平,提升后勤服务质量,让每一位幼儿健康、快乐地成长。
二、情况分析:
我园后勤队伍中共有17名工作人员:保健1名、财务2名、资产保管员1名、营养员3名、保育员6名、门卫4人,其中:2名财务、1名资产、1名保健是正式职工,其余12名均为外聘职工。
优势:
1、保育员队伍职称较高,6人中4名高级职称,1名中级职称,能够规范熟练的做好日常工作。
2、专业培训常态化,落实日常跟踪指导,凸显理论和实践相结合的保育理念。
3、后勤人员工作态度认真、踏实,团结齐心。
弱势:
1、后勤组长新上任,对全面的后勤管理还不够熟悉,需要带教。
2、两名营养员的独立工作能力还需要不断加强,共同提高膳食工作的质量。
3、保健教师的巡视检查不够细致,应多发现细节问题,总结工作经验。
4、一名财务和一名保育员是新进人员对工作还不熟悉,需要带教学习。
三、工作目标
(一)、突出重点,细致做好安全防病工作。
(二)、狠抓规范,严格落实日常巡查。
(三)、推进培训,努力提升保教服务质量。
四、主要工作及措施:
(一)、突出重点,细致做好安全防病工作。
1、校园安全为重点
全体教职工都要有高度的安全意识,把幼儿的安全置于头等重要的地位,落实安全责任与措施。成立安全工作领导小组。
(1)、消防安全达标:落实各类消防制度,落实台账记录,并签订各类人员的安全责任书;
(2)、落实安全检查:开学前地毯式安全检查,确保无安全隐患;每周二由安全领导小组对运动器具、校舍、场地、教室、走廊、消防设施等进行安全检查,安全隐患的整改和防范措施落实到位。
(3)、安全培训宣传:开展安全周活动;定期通过黑板报以及微信公众号等向家长进行安全教育;每月对教职工进行集体培训,提高教师的安全意识;对幼儿进行小广播宣教。
(4)、加强安全演练:做到每季度2次演练,演练时明确各岗位人员及其报警、疏散、扑救等职责并及时进行分析反馈演习的情况;重要节庆、文体等活动时,要制定有针对性的灭火和应急疏散预案。
(5)、重视门卫管理:严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,加强夜班门卫对教师办公室电源的开关。严格执行幼儿接送制度,同时做到在幼儿离园后期间对校园进行巡视检查。掌握技防设施使用,正确和安全使用报警器,规范各类安全措施。
2、食品安全第一位
继续做好放心食堂各项工作,落实相关制度,确保饮食安全,迎接验收。
(1)、食品验收:由保健老师和营养员负责验收工作,确保无变质食物流入,一旦发现问题及时与菜场及配送中心联系。
(2)、清洗切配:落实清洗的顺序、切配的时间以及切配的大小等工作。
(3)、烹调验收:做到用具生熟分开、食物烧熟煮透,杜绝食物中毒。
(4)、交班协调:营养员轮流上灶,逐步培养独立工作能力。
(5)、清洗消毒:确保清洗餐具的规范以及消毒时间的到位,抽查采样合格。
膳食经费管理
3、环境卫生抓落实
定于每周二进行校园内外环境的大检查,做到环境整洁、舒适。
(1)、室内环境:教室、卧室、走廊、各分室活动室、消毒间、办公室、营养室等
(2)、室外环境:一楼操场、四楼平台、二楼、三楼平台;后花园、沙池
4、防病工作抓细节
1)、完善二大员规范操作指导,每日预防性消毒必须严格执行,做好开窗通风。
2)、聚焦幼儿每日来园洗手,严格执行晨检,午检及全日观察制度。
3)、加强常见病、传染病的预防宣教工作。通过宣传栏、黑板报、家校互动等形式积极宣传各种传染病的防控知识。针对教工开展“诺如病毒应急处置”演练,加强防控处置能力。提醒家长不进幼儿卧室,做好防病宣教。
4)、加强幼儿运动护理,关注包肚子、出汗情况;加强幼儿午睡护理,关注空调使用情况,幼儿盖被情况等。
(二)、狠抓规范,严格落实日常巡查,做好后勤组长一日三巡记录
每日通过巡查,发现操作中的细节问题,通过面对面的交流,提高工作效率。
1、每日巡查工作:从安全、保育、卫生等进行巡查,并及时反馈做好记录。
2、每月考评工作:保健工作通过每日巡查、资料整理、日常管理等进行考评;财务通过维修反馈、每日巡查、后期保障等进行考评;保育员和营养员通过日常跟踪及每日巡查进行综合考评。
(三)、推进培训,努力提升保教服务质量。
1、两员重点工作培训:每月通过重点工作安排中的细节进行相关内容培训,本学期主要以教师和保育员三位一体配合为重点进行培训指导,并且针对巡视中发现的问题,通过照片、视频等形式进行培训(问题反馈讨论),主要内容见下表格。

月份 周次 对象/时间 重点工作培训内容 要 求 形式 责任人
9月

第一周 保育员(9.6) 运动前(三位一体配合)
掌握幼儿运动前准备,配合的要领,做好运动前毛巾准备、运动器具准备、帮助幼儿垫汗巾,配合意识等 小组讨论
沈正圆
肖龙妹
毛巾消毒顺序、毛巾分类 熟记毛巾消毒的顺序和分类消毒
营养员
(9.6) 餐具消毒 餐具消毒、食堂设施定期清洗、防止食品污染 小组
学习
沈正圆
第二周 后勤成员(9.14) 日常工作问题反馈 根据日常问题进行分析讨论,做好规范操作 小组
讨论
沈正圆

第四周 后勤成员
(9/27) 日常工作问题反馈总结 总结当月工作,根据日常问题进行分析讨论
10月

第六周 保育员
(10/11) 运动前准备(三位一体配合) 掌握幼儿运动前准备,配合的要领,做好运动前毛巾准备、运动器具准备、帮助幼儿垫汗巾,配合意识等 培训(10.8) 孟燕婷

诺如病毒处置的演练 要求保育员会进行诺如病毒消毒处置(自我防护、正确使用消毒用品、呕吐物的处置等)
演练
沈正圆
营养员
(10/9) 粗加工、切配操作规范 按要求浸泡、清洗食材;池、用具专用,切配注意事项 现场指导 沈正圆
第七周 后勤成员
(10/18) 日常工作问题反馈 根据日常问题进行分析讨论,做好规范操作 小组
讨论
沈正圆
肖龙妹
第九周 后勤成员
(11/1) 日常工作问题反馈总结 总结当月工作,根据日常问题进行分析讨论
11月

第九周 保育员( 11/1) 运动中(三位一体配合) 掌握运动中,如何与教师配合要领,站位护理保育(三位一体配合),和老师配合意识
小组学习
沈正圆
肖龙妹
营养员(11/1) 幼儿领料 针对营养分析、膳食盈亏,合理调整幼儿伙食、及每日领用量
现场指导
沈正圆
第十周 后勤成员(11/8) 日常工作问题反馈 根据日常问题进行分析讨论,做好规范操作
小组讨论
沈正圆
肖龙妹
第十二周 后勤成员
(11/29) 日常工作问题反馈总结 总结当月工作,根据日常问题进行分析讨论
12月

第十三周 保育员(12/6) 运动后的(三位一体配合) 掌握运动后的盥洗的三位一体配合要领,和老师配合意识
现场检查指导
沈正圆
肖龙妹
做好各班级卫生,包干区卫生
包干区
环境卫生
营养员(12/6) 两大员沟通衔接 每日菜谱烹饪内容、烧法量告知保育员,做好两大员沟通
小组学习
沈正圆
第十四周 后勤成员(12/13) 日常工作问题反馈 根据日常问题进行分析讨论,做好规范操作
小组讨论
沈正圆
肖龙妹
第十六周 后勤成员
(12/27) 日常工作问题反馈总结 总结当月工作,根据日常问题进行分析讨论
1月
第十七周 保育员(1/3) 进餐环节的三位一体配合 掌握和进餐的环节配合要点、和老师的配合意识(按时分发等) 小组学习
沈正圆

营养员(1/3) 烹饪环节、规范操作 掌握菜肴烹饪方式、方法、尝味环节等操作细节注意事项
第十八周 后勤成员(1/10) 日常工作问题反馈 根据日常问题进行分析讨论,做好规范操作 小组讨论
沈正圆
肖龙妹
第十九周 后勤成员
(1/17) 日常工作问题反馈总结 总结当月工作,根据日常问题进行分析讨论
五、积极开展健康主题活动和两员技能评比活动
1、开展为期两周的吃“粗”健康美食节主题活动:主要围绕以粗粮原料展示让幼儿认识粗粮的品种;保健老师通过小广播对幼儿的宣教班级老师对幼儿宣教;营养员制作粗粮点心评比活动并邀请家长一起参与此活动,评选出最适合幼儿吃的粗粮美食来开展。让家长和幼儿了解健康美食、分享经验。
具体时间安排:
周次 具体时间 内容 负责人
第六周 10/12 材料准备 李雅珏、沈正圆

第七周 10/15——10/16 门厅展示(粗粮)
环境布置 顾倩芸、吴云蕾、李雅珏
10/18 全园幼儿小广播宣教 沈正圆

第八周 10/22-10/24 带幼儿认识各种粗粮(日常菜谱介绍) 各班级教师
10/25 营养员、家长粗粮展示评比(投票) 沈正圆、各班教师
10/26 报道、资料收集 沈正圆
2、积极开展两大员技能评比活动:
评比内容 评比时间 评比形式
保育员:三位一体评比 2018.11.22 (智力竞赛)

营养员:粗粮制作 2018.10.25 投票

六、积极落实各岗位职责
保育员:
1、根据保育员作息进行一日操作流程。本学期着重关注餐点、运动、午睡等环节与教师的配合,每月反馈问题,进行改进。规范各类清洁用具的使用,随机备检。
2、每周二检查班级卫生、包干区的清洁卫生工作,做到包干区随时整洁干净、无杂物、各种用具摆放整齐,对卫生检查情况认真记录,存在问题及时指出,加以补漏。
3、严格按照操作顺序、操作要求规范,并协助老师共同完成教育任务。每月落实一个规范操作的重点内容,通过学习、实践、检查评比等途径加强规范操作。
4、每天微笑迎接幼儿,做好日常对幼儿的护理,态度亲切,注重细节。
5、保育员包琦要做好新进保育员带教工作,让她尽快熟悉一日操作流程,进行规范操作。
营养员:
1、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每天坚持48小时食物留样,保证备餐2小时的具体落实,按放心食堂的标准做到操作规范,按时做好六本台账记录。增强食品安全的意识,并定期进行检查,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。
2、开展营养员“粗粮制作”评比活动(家长参与展示),向全园幼儿和家长展示,投票评比。
3、抓好幼儿用餐管理,食堂按各班实际出勤人数,定量分配饭菜并准时发放。
4、结合伙委会向家长开放营养员规范操作流程,PPT形式等介绍我园幼儿每日在园的伙食量以及每月的营养分析,伙食费的专款专用,盈亏正负2%左右。严格分开教工和幼儿的伙食。食堂仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。
5、结合家长开放日活动,开展自助餐活动。
6、每周两次对营养不良的幼儿增加营养菜(如内脏、主食类),继续做好改善早点品种,融入当季特点,为幼儿准备相应早点,如黑米糕、红枣、豆沙包、黄金糕、紫薯、鹌鹑蛋、鲜汁干等。
7、营养员小缪要逐渐适应上灶安排9-10月先烧教师菜,11月开始烧幼儿菜,上灶由张阿姨和涂阿姨分别进行指导。加强营养员培训,校医和保健进行指导、营养员张文妹进行带教日常工作中的细节问题,发现问题及时改正,按要求规范操作,做好食堂卫生工作。
8、通过监控回访的方式,关注营养员的操作规范,迎接放心食堂验收。
保健员:
1、管理健康平台并及时上报,督促教师完成相关上报工作。
2、保健老师开展新课题《幼儿园三位一体保育工作的实践探究》,本学期完成开题报告撰写,完成问卷发放和汇总分析,从每月发现的问题中梳理总结,完成三位一体培训工作。
3、继续加入孟燕婷保健指导团队学习,做好保健常规工作,继续认真做好各类资料的整理与积累,规范资料,做到月月清。
4、加强对两大员的检查力度,加强对空气、幼儿物品、活动场所、器具、等消毒管理。认真做好预防性措施,防止疾病流行。抓好对季节性传染病的预防工作,做好幼儿体检工作。
5、继续做好放心食堂的管理工作,发现问题及时整改,迎接验收。
资产保管员:
1、进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、报废等环节工作,日常检查各班室的资产情况,督促加强保管,各室物品责任到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究责任。
2、按照固定资产的新管理制度,单件购设备5000元以上报送局资产中心备案。期末清点各部门的资产核对工作和回收各类电器的存放。
3、及时做好教学用品的采购工作.严格执行物品的审批、采购制度,物品的进出都要记帐。
出纳:
1、根据预算经费,严格执行财务管理制度,及时做好计划以及做好经费审核。
2、新开学征询家长代办项目的收费工作,做好收费公示工作,严格按照物价局收费标准进行收费,期末,代办项目做好清单,家长签名,遵守多退少不补原则。
3、每月做好财政上缴幼儿管理费,做好每周交账工作和结算中心会计核对账目,及时向园长汇报我园的经费收支情况。
4、合理地使用好各类经费,做到专款专用,量入而出,不断改善和优化办园条件。
5、每月做好财政平台公务卡考核制度,规范公务卡使用,减少现金支出。持卡人使用公务卡后,发票需园长、审核人、经办人、验收人签名,认真审核报销凭证符合要求之后,在规定时间内及时办理公务卡还款的申请,将打印好的凭证送至银行完成还款的业务。
6、继续做好家长申请低保资助工作,帮助幼儿减免各项费用。
7、新进出纳做好维修、参与安全检查工作。带教新出纳
六、爱卫会工作
成立爱卫会领导小组
组长:彭虹
组员:谢瑞珍、沈正圆、张文妹、包琦
具体分工:谢瑞珍负责经费使用,沈正圆负责检查各部门环境及投放药后的及时清扫,张文妹负责营养室投药地点及打扫,包琦、刘蓓丽、李青、陆慧玲负责4个消毒间投药地点及打扫。
七、医校结合:推广校医资源,辐射全园活动。
措施:
1、充分利用校医资源,开展小班新生讲座、营养不良健康讲座,结合开放日活动,开展咨询服务。
2、校医积极参与并指导两大员重点工作、细节工作,及时总结巡查中发现的问题,帮助梳理工作流程及正确的方式方法,完善二大员的规范操作;同时,结合保育员、营养员的相关评比,对其进行梳理反馈,有效指导二大员的工作改进。
3、校医指导保健教师共同完善、检查、更新各项保健资料,新生入托的体检信息核对以及幼儿各项健康检查的信息核对和录入等,指导保健老师正确完成体弱儿的个案撰写等。
八、利用网络把各类后勤信息反馈给家长,让家长知晓我们后勤为家长服务项目内容如:菜谱公示、病号菜、幼儿医保、托费存银行卡、幼儿大小便在身的处理等服务项目。


2018.9

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