曹杨新村第八幼儿园
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曹村八幼食品冷藏卫生制度
曹杨新村第八幼儿园 2008.04.29 ?次阅读

1.食品应分类保存,半成品与原料分隔存放,生熟严格分开。
    2.冰箱或冷库由专人负责检查,定期化霜,保持霜薄气足,使其无异味。
    3.食品做到先进先出先用,已变质或不新鲜的食物不得放入冰箱或冷库内,食品不得与非食品一起存放,私人食品不准放如冰箱内。

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